TAKERUCOFFEE ——Stronghold S7X Proを選んだ理由と、僕の焙煎のものがたり
なぜこの焙煎機なのか。毎日飲みたくなる“澄んだおいしさ”を守るためにS7X Proを選びました。世界基準の精度と再現性、小さな焙煎室で積み重ねる一杯の設計を、川越からお届けします。
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