TAKERUCOFFEE

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——Stronghold S7X Proを選んだ理由と、僕の焙煎のものがたり

なぜこの焙煎機なのか。毎日飲みたくなる“澄んだおいしさ”を守るためにS7X Proを選びました。世界基準の精度と再現性、小さな焙煎室で積み重ねる一杯の設計を、川越からお届けします。
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フリーポアラテアートグランプリの結果

僕は大阪から帰ってきました。ラテアートの競技会【Freepour latteart grand prix】に参加していました。結果としては、緒戦のタイの人を破れなかったです。最終的にその人は2位になったんですが、もし破っていたら優勝いけたと思うと悔しいですね。
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FREE POUR LATTE ART GRAND PRIX

でも最近の潮流としてピックでも達成できるというかむしろ使ったほうがむしろ早くてキレイな仕上がりになるんじゃないかなと思う込み入ったデザインが流行ってきてます。それはそれですごい。しかも目新しい。競技なのですごいことをやったほうが偉いです。でもなんだかんだ僕はくまさんやうさぎさんやスヌーピーやマイメロとかのかわいいいラテアートが一番好きです。それでも注ぎの水のうねりみたいなので出来上がるフリーポアラテアートにはロマンと魅力とかっこよさを感じます。提供スピード早いし。
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SCAJへ行ってきました

こんにちは!暑かったり寒かったり雨降ったりにぎやかなまいにちですね!先日SCAJへ行ってまいりました。競技者だったりブースお手伝いだったりで毎年何かしらで顔を出しています。カメラを忘れて携帯カメラで恐縮です(;'∀')毎年人が増えているイメ...
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TAKERUCOFFEEご挨拶

こんにちは。