デベロップメントタイム

焙煎豆の内外温度差による状態の把握と香味が変わることについての理解できたでしょうか？

続きましてそれをさらにグラフ化し、一発で確認できるようにしておきました。

このグラフを参考に好みの味わいへ整えるヒントにしてください。